Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут

Ленивая пицца на сковороде — это самый быстрый и простой в приготовлении рецепт для пиццы, у каждого в холодильнике есть все необходимые для этого блюда ингредиенты.

Существует несколько рецептов приготовления, и начнем с самого простого.

Рецепт № 1 — Ленивая пицца

Ингредиенты:

Пицца на сковороде за 10 минутМука — 9-10 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Сметана и майонез — по 4 ст. л.

Вареная колбаса — 150 г

Помидор — 1 шт.

Сыр — 100 г

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Замешиваем тесто, добавляем все компоненты, оно должно получиться жидкое, как для оладьев, и выливаем в холодную сковороду, но сначала смажьте её растительным маслом.

Наверх выложим помидор, колбасу, можно так же морковь, и сверху натрем сыр, желательно слой побольше. Ставим на маленький огонь, и накроем крышкой. Когда сыр будет расплавлен, можно считать, что пицца готова.

 

Рецепт № 2 — Ленивая пицца

Ингредиенты:

Пицца на сковороде за 10 минутМука — 1 стакан

Яйца 3-4 шт.

Сметана — 3 ст. л.

Майонез — 1 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Соль, сода — по 1 ч. л.

Вареная колбаса — 150 гр

Помидор — 1 шт.

Сыр — 50 гр

Зелень

Первым делом взбиваем яйца, добавив туда щепотку соли, можно еще черного молотого перца добавить. Затем постепенно добавляем сахар, незабываем взбивать параллельно венчиком, добавляем сметану, а после неё майонез, и смешиваем до однородной массы.

Муку добавляем понемногу, при этом перемешиваем, чтобы не было комочков, затем добавим соду, тесто должно быть немного гуще домашней сметаны.

Второй этап, раскалите сковороду, предварительно смазав её растительным маслом, можно использовать кухонную кисточку, выливаем на сковороду тесто, и сразу же убираем с огня, начинка должна быть уже готова, и находиться рядом, потому что далее всё нужно будет быстро всё выложить на тесто, сверху сыр и зелень, накрываем крышкой и ставим на средний огонь.

Примерно время приготовления, около семи минут. Затем снимает сковороду, и выкладываем пиццу на тарелку и режем на такие кусочки как нам нужны, можно подавать.

Вот такие простые рецепты пиццы, а самое главное вкусные. Ваши близкие будут рады такому ужину. С начинкой лучше не экспериментировать, иначе всё пойдет не так как планировали, вот грибы например начнут пускать воду, а это не очень хорошо, так же как и мясо. Лучше делать такую пиццу из колбас разных видов. Удачи вам в приготовлении этого блюда!

Видео:

Добавить комментарий